Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn quả đào

Trên thị trường hiện nay, đào rất đa dạng về chủng loại như đào tiên, đào mỏ quạ, đào Sa Pa, đào nhập khẩu, mỗi loại có hương vị thơm ngon riêng. Bất chấp sự nổi tiếng của chúng, một số cá nhân không thích thưởng thức loại trái cây thú vị này do lo ngại vô căn cứ về những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.

 

1. Thành phần dinh dưỡng có trong quả đào

Quả đào có nhiều vitamin A, beta – carotene và vitamin C, vitamin E, vitamin B1, B2, B3, B6, folate và axit pantothenic. Đào cũng chứa một lượng lớn các loại chất khoáng như canxi, kali, magie, sắt, mangan, photpho, kẽm và đồng.

Ăn đào tốt cho tiêu hóa

Một quả đào nhàng nhàng có thể cung cấp cho bạn từ 6% đến 9% lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày, ngăn ngừa táo bón. Hơn thế nữa, đào chứa rất ít calo, trong 100gr đào chỉ có 46 calo, không chứa chất béo bão hòa, cholesterol.

Đào cung cấp kali

Đào có chứa kali, một chất đóng vai trò rất quan yếu trong việc dẫn truyền thần kinh và hoạt động của các tế bào. Lượng kali trong đào có thể tương trợ quá trình bàn bạc chất, dùng carbohydrate, duy trì cân bằng điện giải và điều chỉnh mô ở các cơ bắp.

Đào mỏ quạ

Đào chống viêm da

Ăn đào góp phần duy trì một làn da khỏe đẹp do có chứa rất nhiều vitamin C, có thể bảo vệ làn da chống lại các gốc tự do có hại và các tình trạng nhiễm trùng.

Đào cũng có thể bảo vệ da chống lại các tác nhân có hai từ tia cực tím. Một số nghiên cứu đã cung cấp chứng cứ cho thấy chất oxy hóa zeaxanthin và lutein có trong đào có tác dụng chống viêm rất hiệu quả trong các trường hợp da bị thương tổn do tia UVB và có thể bảo vệ da khỏi sự tăng sinh quá mức của các tế bào.

Đào được dùng rất rộng rãi trong nền công nghiệp mỹ thẩm để sinh sản ra các loại kem dưỡng da và làm đẹp. Do lượng flavonoid và các vitamin quan trọng có trong đào mà đào có thể giúp loại bỏ da chết, giữ nước. Các chất chống oxy hóa sẽ kích thích quá trình hồi phục da nhanh hơn, thí dụ như trong các trường hợp trầy da.

Đào Sa Pa

Ăn đào buồng khô mắt

Đào có nhiều vitamin A. Một quả đào có thể đáp ứng 15% nhu cầu vitamin A hàng ngày của bạn.

Đào rất giàu beta carotene. Beta – carotene đóng vai trò rất quan yếu trong việc duy trì một vài mắt khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh về mắt như khô mắt hay mù lòa.

Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, lutein và zeaxanthin có trong đào có rất nhiều tác dụng, bao gồm việc giảm tỷ lệ đục thủy tinh thể. Cũng theo nghiên cứu này, lutein và zeaxanthin trong các sắc tố võng mạc có thể bảo vệ võng mạc không bị thoái hóa điểm vàng do lão hóa.

Thêm nữa, 2 thành phần này còn có thể bảo vệ các mô võng mạc khỏi các tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

2. Ai không nên ăn nhiều đào?

Người bị đái tháo đường nên hạn chế ăn quá nhiều đào vì mặc dầu đào có chỉ số đường huyết GI thấp nhưng vẫn chứa khoảng 7g đường cho 100g đào (tương đương với 1 quả đào cỡ trung bình).

ngoại giả, người bị nóng trong, người hay bị nhiệt, người mới ốm dậy, con trẻ có hệ thống tiêu hóa chưa hoàn chỉnh… cũng không nên ăn nhiều đào.

Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều quả đào một lúc. Theo Đông y, quả đào mang tính nóng, dễ gây nhiệt cho thân và có thể khiến bạn gặp một đôi vấn đề về xuất huyết nếu ăn quá nhiều. Lông trên vỏ quả đào có thể gây ngứa rát cổ họng hoặc thậm chí dị ứng. Do giàu axit folic nên bà bầu ăn nhiều đào có thể làm tăng mức axit folic trong thân, gây ra chuột rút, da nổi mẩn, buồn nôn. Tốt nhất, mẹ bầu mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 2-3 quả đào.

3. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn đào có gây sảy thai không?

Ăn đào hoàn toàn không gây sảy thai trong 3 tháng đầu như các mẹ bầu hay nghĩ. Đông y còn sử dụng quả đào phơi khô, sấy khô trong trường hợp bị động thai. Giáo sư Đỗ Tất Lợi trong cuốn sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” có đề cập đến tác dụng của đào nhân hay hạt đào để điều kinh, cầm máu sau đẻ, hoặc thông kinh nguyệt. Một số nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới cho thấy, trong đào nhân có chất Ergotin, tác dụng trên mạch máu tử cung, làm co tử cung vì thế có tác dụng cầm máu sau đẻ.

Đặc biệt, Folate chứa trong quả đào giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ mắc các khuyết tật ống tâm thần như tật nứt đốt sống. Kali trong quả đào giúp ngăn ngừa chuột rút, phù nề cho mẹ bầu. Một quả đào sẽ cung cấp 12% nhu cầu kali hàng ngày.

Đào có nhiều vitamin A rất quan trọng đối với sự phát triển đôi mắt, xây dựng một bộ xương khỏe mạnh và duy trì hệ thống miễn nhiễm tốt cho thai nhi.

Đào có vị chua dịu nhẹ làm giảm cơn buồn nôn, ốm nghén khi mang thai đối với mẹ bầu. ngoại giả, chất xơ có trong quả đào còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón đối với mẹ bầu.