Thực đơn 7 ngày cho người bị thiếu máu

Khi ai đó bị thiếu máu, họ cảm thấy rất mệt mỏi và khó chú ý. Điều này xảy ra với rất nhiều người những ngày này.

Khi một người bị thiếu máu, họ cần ăn những thực phẩm có nhiều chất sắt để giúp cơ thể tạo ra nhiều máu hơn. Một số ví dụ về những thực phẩm này là thịt đỏ, trứng, thịt gà, rau xanh và đậu. Điều quan trọng là phải đưa chúng vào bữa ăn trong 7 ngày.

Lên kế hoạch cho một thực đơn lành mạnh trong 7 ngày có thể giúp những người bị thiếu máu cảm thấy khỏe hơn và khỏe hơn. Nó cũng có thể giúp họ bớt lo lắng về việc nên ăn gì.

Dưới đây là thực đơn cho người bị thiếu máu trong 7 ngày mời bạn tham khảo.

Thực đơn 7 ngày cho người thiếu máu

Ngày 1

Bữa sáng: bánh mì nguyên hạt 2 lát, 5-6 hạt hạnh điều, hạt hạnh nhân, có thể uống 1 ly sữa hoặc bổ sung ăn nhẹ trái cây như chuối, táo, ổi.

Bữa trưa: các loại cá như cá hồi chứa nhiều sắt, các loại rau xanh chứa nhiều vitamin, rau cải xanh, rau bina.

Bữa tối: thịt gia cầm như gà/vịt, thịt bò bông cải xanh, khoai lang.

Ngày 2

Bữa sáng: bột ngũ cốc, bột yến mạch, 1 quả chuối

Bữa trưa: khoai tây, thịt gà, bổ sung rau sống và các loại đậu như đậu lăng, đậu que.

Bữa tối: thịt heo nướng, xào với rau bina, đậu khuôn.

Ngày 3

Bữa sáng: bánh mì nướng hoặc ngũ cốc ăn sáng, salad cà chua, trứng và bơ.

Bữa trưa: thịt bò xào súp lơ, cà rốt, rau lá xanh, 1 quả chuối tráng miệng

Bữa tối: bò sốt cà chua, gà nướng, mì ống spaghetti sốt cà.

Ngày 4

Bữa sáng: 3 lát bánh mì nướng nguyên cám, 1 cốc sữa, ăn kèm thêm trái cây chứa vitamin C (ổi, cam, kiwi,…); uống trà xanh.

Bữa trưa: cá hun khói/canh cá cà chua, thịt xào bông cải xanh, khoai tây luộc/nghiền.

Bữa tối: bổ sung tinh bột cơm/khoai lang, tôm xào thịt, rau cải luộc.

Ngày 5

Bữa sáng: bột ngũ cốc, yến mạch với sữa, 1 quả trứng ruột, 1 quả táo.

Bữa trưa: thịt gà rang, rau xanh luộc, táo hoặc lê tráng miệng.

Bữa tối: thịt heo luộc, rau xanh xào hoặc salad.

Ngày 6

Bữa sáng: bánh mì phết mứt, 1 ly sữa hoặc quả trứng luộc,1 quả cam vào bữa ăn nhẹ.

Bữa trưa: khoai lang nướng, thịt kho trứng, rau xanh luộc.

Bữa tối: cá hấp, cà ri khoai tây, đậu lăng.

Ngày 7

Bữa sáng: 3 lát bánh mì nướng, ngũ cốc ăn sáng, 1 ly trà chanh mật ong/ trà xanh.

Bữa trưa: thịt gà/vịt kho, khoai tây nghiền, bông cải xanh luộc.

Bữa tối: mì trộn thịt bò cà chua, salad rau củ, trái cây.